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無添加食品 手作りバナナケーキ編

前回の記事で手作りケーキのレシピ(http://mamarange.com/childcare/20)を載せましたが、今日はこのプレーンケーキにバナナを加えてみました。

手作り、無添加バナナケーキ

基本の作り方は同じなのですが、最後にバナナを混ぜいれます。

バナナは輪切りにして、レモン汁につけておくと色が変色せずに保てます。

レモンの風味もいい感じになります。

使った材料は、

薄力粉100g
無塩バター80g
卵2個(卵黄と卵白に分けます)
砂糖30g×2
バナナ1本
レモン汁

とベーキングパウダーを含む添加物は使用していません。

妊婦さん、授乳中のママ、幼児のおやつにお勧めです。

詳しいレシピはこちらです↓
http://mamarange.com/childcare/20