前回の記事で手作りケーキのレシピ(http://mamarange.com/childcare/20)を載せましたが、今日はこのプレーンケーキにバナナを加えてみました。
基本の作り方は同じなのですが、最後にバナナを混ぜいれます。
バナナは輪切りにして、レモン汁につけておくと色が変色せずに保てます。
レモンの風味もいい感じになります。
使った材料は、
薄力粉100g
無塩バター80g
卵2個(卵黄と卵白に分けます)
砂糖30g×2
バナナ1本
レモン汁
とベーキングパウダーを含む添加物は使用していません。
妊婦さん、授乳中のママ、幼児のおやつにお勧めです。
詳しいレシピはこちらです↓
http://mamarange.com/childcare/20